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シークワーサーは種から育てられるの?シークワーサーの育て方

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買ってきたシークワーサーの中に入っている種。「この種を植えたらシークワーサーの木ができて、実ができるのかな??」という疑問を持ったことがある人は多いと思います。

そこで、シークワーサーの種を植えてみて芽がでるのか実験してみました。実がなるまでは時間がかかりますが、ちゃんと芽が出ることは確認できましたよ!

シークワーサーを手に入れる

沖縄以外では、シークワーサーの実ってなかなか手に入らないんですよね。スーパーにはめったに売っていません。

物産展でシークワーサーを購入

私がシークワーサーを手に入れたのは、物産展へ行った時。たまたまシークワーサーが売っているのを見つけ、すぐに買いました。

実は4cmくらい。熟す前に収穫された青切りシークワーサーです。

私は物産展で偶然に買うことができましたが、確実に手に入れたいならば楽天やアマゾンなどのネット通販で買うことができます。

シークワーサーの実の活用法

シークワーサーの実を買ってきてどうする?めったに調理することの無いシークワーサー。どんな風に使えばいいのでしようか。

私はシークワーサー塩を作ってみました。


スライスして塩と一緒に瓶詰めするだけ。シークワーサーと塩を交互に入れると全体に塩が行き渡ります。塩はシークワーサーの1割程度です。

料理のアクセントにぴったりのシークワーサー塩、作るのが簡単なのねオススメです。

シークワーサーを種から育てる方法

さて、本題のシークワーサーを種から育てる方法です。

シークワーサーの実の中にある種を取り出します。

種から芽が出たところ。

少しずつ芽が出てきます。



植木鉢に植え替えて育てます。

こんな感じで伸びてきます。

こちらが種を植えてから7週目。

しっかり双葉が出てきました。

実がなるまでは先が長いですが、どこまで育つか試してみたいと思います。

以降、随時追記していきます。

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